Pirelli ha realizado la presentación de Miles and Meals, un libro de recetas en el que la firma italiana da a conocer algunos secretos gastronómicos del motorhome. En el acto, celebrado en Montecarlo, han estado presentes Button y Grosjean.
Pirelli ha presentado su nuevo libro de recetas y secretos gastronómicos de la firma italiana Miles and Meals. Esta obra, en la que se desvelan numerosos detalles culinarios de la marca, supone una mirada entre bambalinas al trabajo interno del personal de
Pirelli.
Miles and Meals es un libro de edición limitada que pretende explicar de forma amena las relaciones entre los neumáticos y el mundo de la cocina, una mirada alternativa al mundo del motor, destacando la vida en el motorhome del proveedor italiano.
“Hacer un buen neumático es como hacer un buen risotto”, escribe Maurizio Boiocchi, Director de I+D de la marca, al comienzo del libro, en el que se ofrece un texto con grandes paralelismos entre las recetas y los compuestos, ambos ingredientes de elevada calidad, según se explica.
Otro aspecto llamativo de la original obra son las numerosas recetas del chef Fabrizio Tanfani, surgidas en su cocina, carrera a carrera, a lo largo de todo el mundo. Todas estas muestras están basadas en la cocina italiana, aunque influenciadas a menudo por los diferentes sabores de los países visitados.
Además, se incluyen ilustraciones de los ingredientes que reproducen de manera original imágenes de la
Fórmula 1. De esta forma, los agnolotti sustituyen a los coches que entran en una curva, o los paccheri dan lugar a un monoplaza atravesando una recta con la sal marina espolvoreada a modo de césped.
Cada receta recogida en Miles and Meals se presenta acompañada de numerosas anécdotas sobre la historia de cada circuito desde el punto de vista de la cocina y los neumáticos, lo que permite conocer detalles como que la ternera Angus australiana es un gran acompañante para el típico bistec italiano.
En el acto de presentación que se ha celebrado en Montecarlo han estado presentes Jenson Button y Romain Grosjean, que han tenido el honor de catar alguna de las especialidades del motorhome de Pirelli.